Az Első Országos Spájzszépségverseny díjkiosztójával zárul a Szabad Terek idei Klímaakciója december 21-én, amelyet Weiner Sennyey Tibor író, költő, méhész vezényel le. Idén ősszel a Szabad Terek Hálózata ismét megszervezte Klímaakcióját. 6 város, 14 nagykövet, és több száz résztvevő kapcsolódott a Klímaakció „50km-es kihívás” programjához. A csatlakozók azt vállalták, hogy egy hónapon keresztül olyan helyi, idény élelmiszereket fogyasztanak, amelyet 50 kilométeren belül termeltek vagy állítottak elő. A program célja az volt, hogy résztvevőink felmérjék és átalakítsák fogyasztói szokásaikat egy fenntarthatóbb életmód érdekében. A kampányhoz magánemberek, munkahelyi csoportok és közösségi terek is csatlakoztak.
A Stronger Roots pályázatunk kapcsán különösen fontossá vált ez a programunk, ugyanis jó lehetőséget adott arra, hogy felvegyük a kapcsolatot a helyi önkormányzatokkal, és olyan tematikán keresztül kezdjünk kapcsolatokat építeni, amely pártpolitikailag kevésbé terhelt. Sajtóeseményeinken ennek köszönhetően sikerült kifejezetten jobboldali és független orgánumokat is vendégül látnunk, megjelenéseink ehhez mérten nagyon sokszínűek (részletes sajtólista a bejegyzés alján található).
Mit nyerünk az 50 km-es, fenntartható fogyasztással?
A helyi termékek fogyasztása nem csupán a saját egészségünknek tesz jót, de a környezetet is kevésbé terheli. Ha kevesebb kamion futna be a nagy élelmiszerüzletek parkolójába, csökkenne a fosszilis üzemanyagfogyasztás és károsanyag-kibocsátás, és megkímélnénk magunkat több ezer tonna csomagolási hulladéktól is. Ha elsősorban szezonális zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanánk, kevesebb kemikáliát és energiát használnának fel világszerte, amely többek között a növények szezonon kívüli termeléséhez és tartósításához szükséges. Ezek a vegyszerek nem csak a földjeinket szennyezik, komoly hatással vannak az emésztőrendszerünkre és a hormonháztartásunkra is. Nem csoda, hogy az elmúlt 10 évben ugrásszerűen megnőtt az élelmiszer-érzékeny felnőttek és gyerekek száma.
Mi a megoldás, amit kicsiben el tudunk kezdeni?
A Klímaakció felhívására a Szabad Terek tagszervezetei Budapest mellett 5 városban térképezték fel a helyi élelmiszerek beszerző pontjait. Beszámolóikból kiderül, hogy Pécsett, Debrecenben, Szegeden, Kecskeméten is hetente legalább egyszer kinyitnak a termelői piacok, és vidéken szinte minden piacon vannak helyi árusok. A másik módja a helyi élelmiszervásárlásnak, hogy csatlakozunk egy bevásárlóközösséghez, amely megszervezi a környékbeli településeken gazdálkodó termelőkkel való kapcsolattartást és szállítási rendszert. A közösség önkéntesei általában átadó pontot üzemeltetnek a városban, vagy kiszállítják a helyi termelők áruit.
Budapesten sajnos bezárt a Szatyor Közösség, de Kecskeméten épp felfutóban van. A debreceniek heti 3 alkalommal több helyszínen vehetik át a friss zöldségeket, gyümölcsöket a Debreceni Szatyor Közösség és a Hajdúság éléskamrájának szervezésében.
Szabó Krisztina, a debreceni Szabad Tér – a Művésztér Egyesület – vezetője nagykövetként is részt vett a Klímaakcióban. Szerinte: „az egészséges élelmiszerhez való hozzájutás igénye egyszerre formálja a termelői és a vásárlói szemléletet is. A helyi termelők nagyobb gondot fordítanak a csomagolásmentes kiszolgálásra, és a tőlük vásárlók is nagyobb hangsúlyt fektetnek arra, hogy a saját vászonszatyrukban vagy zöldséges hálójukban vigyék haza a termékeket. A közösség ugyanis gondot fordít az ismeretterjesztésre is, a témák széles skálán mozognak a környezetkímélő mezőgazdasági gyakorlat ismertetésétől kezdve a főzőtanfolyamokon át a környezetbarát háztartás vezetéséig.”
A kampányhoz csatlakozó pécsi Szabad Térben, a Nappaliban, a hétköznapokon is ilyen helyi különlegességek szerepelnek az ét- és itallapon: házi készítésű fügefalevélszörp, fermentált ribizlis-kombucha, palkonyai Triflafater szarvasgomba. A pécsi Szabad Tér – a Reggeli és Nappali – vezetője, Szép Tamás szerint, „ha egyre több vendéglátóhely dönt úgy, hogy alacsony ökológiai lábnyomot hagyó alapanyagokat használ és ilyen termékeket forgalmaz, akkor együtt teszünk nemcsak a klímatudatosságért, de a helyi gazdaság erősítéséért is.”
Csatlakozók mondták
A Klímaakció 50 km-es kihívásának több száz résztvevője arról számolt be, hogy sok plusz energia, odafigyelés, előre gondolkodás szükséges ahhoz, hogy 1 hónapon át betartsák ezt az ökotudatos táplálkozást. De mit kaptak cserébe? Jobb közérzetet, új élményeket, nagyobb odafigyelést a testükre és a belső hangjukra. A termelői találkozások, közös főzések és piacmustrák örömteli kapcsolódásokat és kreatív kísérletezést hoztak az életükbe.
Számos ismert arc vett részt a kampányban nagykövetként. Németh Juci énekesnő arról mesélt, hogy kis kertjében zöldségeket termel, és minden nap főz, míg Papp Éva, a néhai Ricsárdgír zenekar frontembere pékként is megállja a helyét. Weiner Sennyey Tibor József Attila-díjas író, költőnek pedig a méz a valutája, hiszen 24 méhcsalád gondoskodik a “termelésről”. A Klímaakció nagyköveteiről ITT olvasható további információ.
Megmutatjuk, mit rejtenek a spájzok!
Weiner Sennyey Tibor versekkel kísért estjével zárul a Szabad Terek idei Klímaakciója 2023. december 21-én. A Kettőspont Színházban nemcsak Tibor előadását hallgathatják meg az ökológia, költészet, filozófia és művészet kapcsolatáról, hanem átadják az Első Országos Spájzszépségverseny díjait, amelyre bárki pályázhatott egy fotó beküldésével.
További információk a Klímaakcióról
Az 50 km-es kihívás időpontja: 2023. október 16 – november 15.
Az 50 km-es kihívásról és a nagykövetekről információk >>>
A csatlakozó Szabad Terek:
Reggeli/Nappali, Pécs – nappalipecs.hu
Kecskeméti Szatyor Közösség, Kecskemét – kecskemetiszatyor.hu
Megálló Közösségi Ház, Szeged – maszk.hu/megallo
Bohém és LÉT Szombathelyért Egyesület, Szombathely – facebook.com/letszombathelyert
Művésztér Egyesület, Debrecen – facebook.com/muveszter
Auróra Közösségi Ház, Budapest – auroraonline.hu
Manyi Kulturális Műhely, Budapest – facebook.com/manyihaz
Nagyköveteink
▪ Triflafater (Pécs)
▪ Németh Juci (Szombathely / Hungary)
▪ Weiner Sennyey Tibor (Budapest / Hungary)
▪ Zatykó Benedek (Szeged)
▪ Beer Gyöngyi (Budapest)
▪ Csirmaz Péter (Szombathely)
▪ Papp Éva (Budapest / Hungary)
▪ Rákos Blanka (Budapest, Szombathely)
▪ Hasznos György (Szombathely)
▪ Tracey Wheatley (Budapest)
▪ Szabó Krisztina (Debrecen)
▪ Pál Fanni Noémi (Kecskemét)
▪ Paplukács Dóra Petra (Szeged and the wider region)
▪ Fábiánné Piránszki Judit (Debrecen)
Az 50 km-es helyi rendezvényekről és sajtómegjelenésekről szóló összefoglalónkat itt találja:
A Klímaakció támogatói: European Climate Foundation, Civitates, Stronger Roots
